русский
See more
Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных семян (зёрен) нескольких видов растений, относящихся к роду Кофе (Coffea) семейства…
Latest Version
Version
1.1
Update
March 21, 2014
Size
2.14MiB
Developer
themes-google-chrome.tumblr.com
Category
Users
314 
Rating
4.66667 ★
Manifest Version
2
Web Store Status
Extension ID
Languages Support
Permissions
Кофе Theme
Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных семян (зёрен) нескольких видов растений, относящихся к роду Кофе (Coffea) семейства Мареновые (Rubiaceae).
Насчитывается более 90 видов растений, относящихся к роду кофе (Coffea).
Существует два основных используемых в промышленных масштабах вида кофейных деревьев и, соответственно, зёрен, получаемых из плодов этих деревьев: Coffea arabica L. — арабика и Coffea canephora Pierre ex Froehn., или робуста, которую иногда называют конголезским кофе. На эти два вида приходится по разным оценкам до 98 % производимого кофе. Этот объём делится в соотношении 70 % — арабика, 30 % — робуста. На остальные виды кофе приходится лишь 2 % мирового производства.
Наиболее распространённый сорт кофе, арабика, произрастает на высоте от 600 до 2000 метров над уровнем моря. Зёрна, как правило, имеют продолговатую форму, гладкую поверхность, слегка изогнутую в форме буквы «S» линию, в которой обычно после лёгкой обжарки остаются невыгоревшие частицы кофейной ягоды.
Вид робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям, чем арабика, и произрастает примерно от 0 до 600 м над уровнем моря, прежде всего — в тропических районах Африки, Индии и Индонезии. Зёрна имеют округлую форму, цвет — от светло-коричневого до серовато-зелёного.
Робуста обычно считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата. В то же время она содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки и удешевляет смесь.
Другие сорта, например, либерика и эксцельса, не имеют промышленного значения. Производящийся в Азии (Индонезия, Филиппины, южная Индия) сорт «Копи Лювак» или «Капе Аламид», является самым дорогим кофе (около 750 рублей за чашку), поскольку для правильного приготовления должен пройти пищевую цепочку, включающую желудочно-кишечный тракт мусанга, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых. Без последнего звена вкус и аромат этого кофе весьма посредственные.
Недавно появился и более дешёвый (в 10 раз) аналог Копи Лювак, «Monkey Coffee» (Манки Кофе), с тайваньских плантаций на склонах Формозских гор, с такой же сложной цепочкой обработки сырых зёрен.
Read more
Насчитывается более 90 видов растений, относящихся к роду кофе (Coffea).
Существует два основных используемых в промышленных масштабах вида кофейных деревьев и, соответственно, зёрен, получаемых из плодов этих деревьев: Coffea arabica L. — арабика и Coffea canephora Pierre ex Froehn., или робуста, которую иногда называют конголезским кофе. На эти два вида приходится по разным оценкам до 98 % производимого кофе. Этот объём делится в соотношении 70 % — арабика, 30 % — робуста. На остальные виды кофе приходится лишь 2 % мирового производства.
Наиболее распространённый сорт кофе, арабика, произрастает на высоте от 600 до 2000 метров над уровнем моря. Зёрна, как правило, имеют продолговатую форму, гладкую поверхность, слегка изогнутую в форме буквы «S» линию, в которой обычно после лёгкой обжарки остаются невыгоревшие частицы кофейной ягоды.
Вид робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям, чем арабика, и произрастает примерно от 0 до 600 м над уровнем моря, прежде всего — в тропических районах Африки, Индии и Индонезии. Зёрна имеют округлую форму, цвет — от светло-коричневого до серовато-зелёного.
Робуста обычно считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата. В то же время она содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки и удешевляет смесь.
Другие сорта, например, либерика и эксцельса, не имеют промышленного значения. Производящийся в Азии (Индонезия, Филиппины, южная Индия) сорт «Копи Лювак» или «Капе Аламид», является самым дорогим кофе (около 750 рублей за чашку), поскольку для правильного приготовления должен пройти пищевую цепочку, включающую желудочно-кишечный тракт мусанга, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых. Без последнего звена вкус и аромат этого кофе весьма посредственные.
Недавно появился и более дешёвый (в 10 раз) аналог Копи Лювак, «Monkey Coffee» (Манки Кофе), с тайваньских плантаций на склонах Формозских гор, с такой же сложной цепочкой обработки сырых зёрен.
Source Manifest.json
{
"update_url": "https://clients2.google.com/service/update2/crx",
"manifest_version":2,
"theme":{"images":{"theme_frame":"images\\/theme_frame.png",
"theme_toolbar":"images\\/theme_toolbar.png",
"theme_tab_background":"images\\/theme_tab_background.png",
"theme_ntp_background":"images\\/theme_ntp_background.png"},
"colors":{"frame":[61,25,11],
"toolbar":[207,150,109],
"tab_text":[61,25,11],
"tab_background_text":[61,25,11],
"bookmark_text":[61,25,11],
"ntp_background":[255,255,255],
"ntp_text":[207,150,109],
"button_background":[0,0,0,0]},
"tints":{"buttons":[0,0,0.5]},
"properties":{"ntp_background_alignment":"bottom",
"ntp_background_repeat":"no-repeat"}},
"name":"\\u041a\\u043e\\u0444\\u0435",
"version":"1.1",
"description":""}
Read more
"update_url": "https://clients2.google.com/service/update2/crx",
"manifest_version":2,
"theme":{"images":{"theme_frame":"images\\/theme_frame.png",
"theme_toolbar":"images\\/theme_toolbar.png",
"theme_tab_background":"images\\/theme_tab_background.png",
"theme_ntp_background":"images\\/theme_ntp_background.png"},
"colors":{"frame":[61,25,11],
"toolbar":[207,150,109],
"tab_text":[61,25,11],
"tab_background_text":[61,25,11],
"bookmark_text":[61,25,11],
"ntp_background":[255,255,255],
"ntp_text":[207,150,109],
"button_background":[0,0,0,0]},
"tints":{"buttons":[0,0,0.5]},
"properties":{"ntp_background_alignment":"bottom",
"ntp_background_repeat":"no-repeat"}},
"name":"\\u041a\\u043e\\u0444\\u0435",
"version":"1.1",
"description":""}
User reviews
Audronė Milinauskaitė (ID: 000000d31f46bd5b) Voted 5 ★ - Updated 04/04/2021
Gealbhan (ID: 00000082ff3fd618) Voted 2 ★ - Updated 06/29/2017
Wallace Santos (ID: 000000e5906d72c5) Voted 5 ★ - Updated 03/28/2017
Валерія К (ID: 000000a356b9c133) Voted 4 ★ - Updated 03/03/2017
Mike Gratis (ID: 0000001c424a4043) Voted 3 ★ - Updated 02/27/2017
